Lediga jobb som Chefskock i Östersund

Se lediga jobb som Chefskock i Östersund. Genom att välja en specifik arbetsgivare kan du även välja att se alla jobb i Östersund som finns hos arbetsgivaren.

Kökschef

Ansök

Som kökschef på Oense har du det övergripande ansvaret för kökets dagliga drift. Du leder teamet, säkerställer hög kvalitet på maten och är med och utvecklar menyer som speglar vår passion för både det svenska köket och internationella influenser. Du är en naturlig ledare med ett öga för detaljer och en kärlek till matlagning. Rekrytera, introducera och utveckla kökspersonal Samarbeta med serveringspersonal för att skapa en helhetsupplevelse för gästen Led... Visa mer

Som kökschef på Oense har du det övergripande ansvaret för kökets dagliga drift. Du leder teamet, säkerställer hög kvalitet på maten och är med och utvecklar menyer som speglar vår passion för både det svenska köket och internationella influenser. Du är en naturlig ledare med ett öga för detaljer och en kärlek till matlagning.
Rekrytera, introducera och utveckla kökspersonal
Samarbeta med serveringspersonal för att skapa en helhetsupplevelse för gästen
Ledarskap som bygger på respekt, tydlighet och inspiration

Personliga egenskaper
Kreativ och nyfiken på nya smaker och tekniker
Lösningsorienterad och stresstålig
Kommunikativ och samarbetsvillig

Du kan läsa mer på vår hemsida https://www.oense.nu/jobba-pa-oense!
Välkommen med din ansökan, intervjuer sker löpande! Visa mindre

Kökschef

Ansök

Som kökschef på Oense har du det övergripande ansvaret för kökets dagliga drift. Du leder teamet, säkerställer hög kvalitet på maten och är med och utvecklar menyer som speglar vår passion för både det svenska köket och internationella influenser. Du är en naturlig ledare med ett öga för detaljer och en kärlek till matlagning. Rekrytera, introducera och utveckla kökspersonal Samarbeta med serveringspersonal för att skapa en helhetsupplevelse för gästen Led... Visa mer

Som kökschef på Oense har du det övergripande ansvaret för kökets dagliga drift. Du leder teamet, säkerställer hög kvalitet på maten och är med och utvecklar menyer som speglar vår passion för både det svenska köket och internationella influenser. Du är en naturlig ledare med ett öga för detaljer och en kärlek till matlagning.
Rekrytera, introducera och utveckla kökspersonal
Samarbeta med serveringspersonal för att skapa en helhetsupplevelse för gästen
Ledarskap som bygger på respekt, tydlighet och inspiration

Personliga egenskaper
Kreativ och nyfiken på nya smaker och tekniker
Lösningsorienterad och stresstålig
Kommunikativ och samarbetsvillig

Du kan läsa mer på vår hemsida https://www.oense.nu/jobba-pa-oense!
Välkommen med din ansökan, intervjuer sker löpande! Visa mindre

Kock på Restaurang Källan

Ansök

Restaurang Källan ligger naturskönt på Annersia, 5 km söder om Östersund. Vi är en restaurang för både skolelever och externa gäster. Varje dag serverar vi skollunch för 140 elever och när de ätit klart välkomnar vi ca 30-90 externa lunchgäster. Menyn består till stor del av husmanskost som är lagad från grunden. Vi har fullständiga rättigheter och håller afterworks, musikevenemang eller bokade fester vissa helger. Då har vi oftast annan personal som beman... Visa mer

Restaurang Källan ligger naturskönt på Annersia, 5 km söder om Östersund. Vi är en restaurang för både skolelever och externa gäster. Varje dag serverar vi skollunch för 140 elever och när de ätit klart välkomnar vi ca 30-90 externa lunchgäster. Menyn består till stor del av husmanskost som är lagad från grunden. Vi har fullständiga rättigheter och håller afterworks, musikevenemang eller bokade fester vissa helger. Då har vi oftast annan personal som bemannar köket men maten förbereds av kockarna. Utöver detta tar vi även emot cateringbeställningar.
Hos oss på Restaurang Källan arbetar två kockar, en kallskänk och en i disken.
En av våra kockar sedan 10 år tillbaka slutar hos oss nu i sommar. Vi söker därför dig som är erfaren kock, smaksäker och trygg. Du behärskar grunderna i husmanskost, har passion för matlagning och vill leverera hög kvalitet. Vi lägger stor vikt vid din samarbetsförmåga och driv att jobba i team, samtidigt som du är trygg i självständigt arbete. Du blir ansvarig för inköp och förhandlar med leverantörerna. Du har god kunskap om regler för matlagning, livsmedelsförvaring, egenkontroll och hygien. Hos oss får du utrymme att komma med idéer för utveckling av vår verksamhet.
Din arbetstid är 6.30-15 men du behöver kunna vara flexibel vissa perioder. Vi har stängt under jul-nyår samt juli månad för ledighet.
Du behöver ha körkort och tillgång till bil för att kunna ta dig till jobbet – det finns tyvärr begränsad kollektivtrafik till restaurangen.
Tveka inte att höra av dig med frågor eller kom ut och hälsa på oss!
Skicka din ansökan, inklusive CV och ett kort personligt brev redan idag. Vi hanterar ansökningarna allt eftersom de kommer in. Startdatum är den 5 augusti då vi börjar med två planeringsdagar innan vi öppnar upp efter semesterstängningen.
Vi ser fram emot att höra från dig och hoppas att du vill bli en del av vårt team! Visa mindre

Kökschef

Ansök

Som kökschef på Oense har du det övergripande ansvaret för kökets dagliga drift. Du leder teamet, säkerställer hög kvalitet på maten och är med och utvecklar menyer som speglar vår passion för både det svenska köket och internationella influenser. Du är en naturlig ledare med ett öga för detaljer och en kärlek till matlagning. Rekrytera, introducera och utveckla kökspersonal Samarbeta med serveringspersonal för att skapa en helhetsupplevelse för gästen Led... Visa mer

Som kökschef på Oense har du det övergripande ansvaret för kökets dagliga drift. Du leder teamet, säkerställer hög kvalitet på maten och är med och utvecklar menyer som speglar vår passion för både det svenska köket och internationella influenser. Du är en naturlig ledare med ett öga för detaljer och en kärlek till matlagning.
Rekrytera, introducera och utveckla kökspersonal
Samarbeta med serveringspersonal för att skapa en helhetsupplevelse för gästen
Ledarskap som bygger på respekt, tydlighet och inspiration

Personliga egenskaper
Kreativ och nyfiken på nya smaker och tekniker
Lösningsorienterad och stresstålig
Kommunikativ och samarbetsvillig Visa mindre

Kökschef

Ansök

Som kökschef på Oense har du det övergripande ansvaret för kökets dagliga drift. Du leder teamet, säkerställer hög kvalitet på maten och är med och utvecklar menyer som speglar vår passion för både det svenska köket och internationella influenser. Du är en naturlig ledare med ett öga för detaljer och en kärlek till matlagning. Rekrytera, introducera och utveckla kökspersonal Samarbeta med serveringspersonal för att skapa en helhetsupplevelse för gästen Led... Visa mer

Som kökschef på Oense har du det övergripande ansvaret för kökets dagliga drift. Du leder teamet, säkerställer hög kvalitet på maten och är med och utvecklar menyer som speglar vår passion för både det svenska köket och internationella influenser. Du är en naturlig ledare med ett öga för detaljer och en kärlek till matlagning.
Rekrytera, introducera och utveckla kökspersonal
Samarbeta med serveringspersonal för att skapa en helhetsupplevelse för gästen
Ledarskap som bygger på respekt, tydlighet och inspiration

Personliga egenskaper
Kreativ och nyfiken på nya smaker och tekniker
Lösningsorienterad och stresstålig
Kommunikativ och samarbetsvillig Visa mindre

Kock/Lärare till vår Utbildningsrestaurang på JGY, Fyrvalla

Ansök

Jämtlands Gymnasieförbund ansvarar för gymnasieskolan, anpassad gymnasieskola och delar av vuxenutbildningen i våra medlemskommuner. Förbundets sju skolor ligger i natur- och fjällnära miljöer spridda över fem kommuner – Bräcke, Krokom, Ragunda, Åre och Östersund. Jämtlands Gymnasium Fyrvalla är hjärtat för yrkestekniska utbildningar i Jämtland. Här ryms samtliga yrkestekniska gymnasieprogram och flera vuxenutbildningar i anpassade utbildningsmiljöer med... Visa mer

Jämtlands Gymnasieförbund ansvarar för gymnasieskolan, anpassad gymnasieskola och delar av vuxenutbildningen i våra medlemskommuner. Förbundets sju skolor ligger i natur- och fjällnära miljöer spridda över fem kommuner – Bräcke, Krokom, Ragunda, Åre och Östersund.

Jämtlands Gymnasium Fyrvalla är hjärtat för yrkestekniska utbildningar i Jämtland. Här ryms samtliga yrkestekniska gymnasieprogram och flera vuxenutbildningar i anpassade utbildningsmiljöer med modern utrustning. Skolan har ett tätt samarbete med regionens näringsliv inom de olika branscherna.

Välkommen att söka jobb hos oss – Tillsammans skapar vi det bästa lärandet!

Beskrivning
Vi söker en engagerad och erfaren kock eller restauranglärare till vår utbildningsrestaurang.

Tjänsten är en tillsvidareanställning, med start enligt överenskommelse. Rollen kan även inkludera ansvar för inköp och mentorskap.

Dina framtida arbetsuppgifter
Som kock i vår utbildningsrestaurang ansvarar du främst för matlagning, men en central del av rollen är att handleda våra VUX- och gymnasieelever i samarbete med lärarna. Du får möjlighet att skapa menyer och utveckla utbildningsinsatser som stödjer elevernas kursmål och Skolverkets centrala innehåll, från grundläggande hygienrutiner till avancerad matlagning.

Rollen kan även innefatta ansvar för livsmedelsbeställningar och ekonomisk hantering. Erfarenhet av offentlig upphandling eller arbete med VUX-utbildning är meriterande.

Vem är du?
Vi söker dig med bakgrund som kock eller motsvarande erfarenhet, och som brinner för att arbeta med ungdomar och vuxna i utbildning. Du är en prestigelös och lugn person som uppskattar att dela med dig av din kunskap, med djup respekt för lärande och förmåga att möta elevers individuella behov.

Som person är du van att arbeta både självständigt och i grupp. Du tar ansvar för din egen utveckling och är öppen för att lära av andra. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet i denna rekrytering.

Vad kan vi erbjuda dig?
Vi erbjuder en trivsam och modern arbetsplats i en dynamisk miljö. Vårt kök är utrustat med den senaste teknologin och all nödvändig utrustning för att du ska kunna utföra ditt arbete på bästa sätt. Du blir en del av ett stöttande arbetslag som aktivt främjar kollegialt lärande.

Möt våra medarbetare
Om du vill lära känna Jämtlands Gymnasieförbund bättre och samtidigt få en inblick i vår verksamhet och möta några av våra medarbetare, kan du klicka på länken nedan (eller kopiera den och klistra in i din webbläsare). Där har vi samlat några filmer som ger en bra bild av vår arbetsplats.

https://jgy.se/om-oss/jobba-hos-oss-2/mot-vara-medarbetare/

Sök redan idag, då urval och intervjuer kan komma att ske löpande under ansökningstiden.

Vi ser mångfald som berikande och välkomnar alla sökande, oavsett kön, könsöverskridande identitet eller uttryck, sexuell läggning, etnisk tillhörighet, religion, funktionsnedsättning och ålder.

Inför rekryteringsarbetet har Jämtlands Gymnasieförbund tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med annonssäljare och rekryterare. Visa mindre

Kock till vår utbildningsrestaurang vid Jämtlands Gymnasium Fyrvalla

Ansök

Jämtlands Gymnasieförbund ansvarar för gymnasieskolan, anpassad gymnasieskola och delar av vuxenutbildningen i våra medlemskommuner. Förbundets sju skolor ligger i natur- och fjällnära miljöer spridda över fem kommuner – Bräcke, Krokom, Ragunda, Åre och Östersund. Jämtlands Gymnasium Fyrvalla är hjärtat för yrkestekniska utbildningar i Jämtland. Här ryms samtliga yrkestekniska gymnasieprogram och flera vuxenutbildningar i anpassade utbildningsmiljöer med... Visa mer

Jämtlands Gymnasieförbund ansvarar för gymnasieskolan, anpassad gymnasieskola och delar av vuxenutbildningen i våra medlemskommuner. Förbundets sju skolor ligger i natur- och fjällnära miljöer spridda över fem kommuner – Bräcke, Krokom, Ragunda, Åre och Östersund.

Jämtlands Gymnasium Fyrvalla är hjärtat för yrkestekniska utbildningar i Jämtland. Här ryms samtliga yrkestekniska gymnasieprogram och flera vuxenutbildningar i anpassade utbildningsmiljöer med modern utrustning. Skolan har ett tätt samarbete med regionens näringsliv inom de olika branscherna.

Välkommen att söka jobb hos oss – Tillsammans skapar vi det bästa lärandet!

Beskrivning
Vi söker en engagerad och erfaren kock till vår utbildningsrestaurang.

Tjänsten är en tillsvidareanställning med provanställning inledningsvis, med start enligt överenskommelse.

Dina framtida arbetsuppgifter
Som kock i vår utbildningsrestaurang kommer ditt huvudsakliga ansvar att vara matlagning, men en viktig del av rollen är även att handleda våra elever i samarbete med våra lärare. Du kommer att ha möjligheten att skapa menyer och utveckla förutsättningar som stämmer överens med elevernas kursmål och det centrala innehållet från Skolverket. Detta innefattar allt från grundläggande hygienrutiner till avancerad matlagning. Det kan också ingå visst ansvar för beställning av livsmedel och hantering av ekonomiska frågor.

Vem är du?
Vi söker dig som har en bakgrund som kock eller motsvarande erfarenhet och som brinner för att arbeta med ungdomar och i team. Du är förmodligen en prestigelös och lugn person som är erfaren och uppskattar att dela med dig av din kunskap. Du har en djup respekt för ungas lärande och förstår vikten av att bemöta elevernas individuella behov.

Som person är du van vid att arbeta både självständigt och i grupp. Du tar ansvar för din egen utveckling och är öppen för att lära av andra. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet i denna rekrytering.

Vad kan vi erbjuda dig?
Vi erbjuder dig en trivsam och modern arbetsplats i en dynamisk miljö. Vårt kök är utrustat med den senaste teknologin och all den utrustning du kan behöva för att utföra ditt arbete på bästa sätt. Du blir en del av ett arbetslag där vi stöttar varandra och aktivt främjar kollegialt lärande.

Möt våra medarbetare
Om du vill lära känna Jämtlands Gymnasieförbund bättre och samtidigt få en inblick i vår verksamhet och möta några av våra medarbetare, kan du klicka på länken nedan (eller kopiera den och klistra in i din webbläsare). Där har vi samlat några filmer som ger en bra bild av vår arbetsplats.

https://jgy.se/om-oss/jobba-hos-oss-2/mot-vara-medarbetare/

Sök redan idag, då urval och intervjuer kan komma att ske löpande under ansökningstiden.

Vi ser mångfald som berikande och välkomnar alla sökande, oavsett kön, könsöverskridande identitet eller uttryck, sexuell läggning, etnisk tillhörighet, religion, funktionsnedsättning och ålder.

Inför rekryteringsarbetet har Jämtlands Gymnasieförbund tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med annonssäljare och rekryterare. Visa mindre

Restaurang INDISK Gård sok ett riktig Indisk kock

Ansök

Vi söker nu en 10 till 14 år erfarenhet om Indisk kock som även gärna har erfarenhet av att laga mat. Och erbjuder dig möjligheten att tillaga grillrätter och baka bröd i vår välbesökta restaurang. heltid 100% Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mer

Vi söker nu en 10 till 14 år erfarenhet om Indisk kock som även gärna har erfarenhet av att laga mat. Och erbjuder dig möjligheten att tillaga grillrätter och baka bröd i vår välbesökta restaurang. heltid 100%
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Matglad enhetschef som bygger oslagbara team?

Ansök

Vi växer så det knakar och i augusti öppnar vi upp en ny verksamhet på Internationella Engelska Skolan i Östersund.Nu behöver vi en ledargestalt som vill bidra till positiv stämning, god struktur och självklart – ta sig an ett helhetsansvar för såväl personal som kunder. Beskriver vi dig? Tveka inte på att höra av dig, ditt nya team längtar! Kort om tjänsten Som enhetschef hos oss ansvarar du för personal, leverans, kund och ekonomi. Tillsammans med ditt ... Visa mer

Vi växer så det knakar och i augusti öppnar vi upp en ny verksamhet på Internationella Engelska Skolan i Östersund.Nu behöver vi en ledargestalt som vill bidra till positiv stämning, god struktur och självklart – ta sig an ett helhetsansvar för såväl personal som kunder. Beskriver vi dig? Tveka inte på att höra av dig, ditt nya team längtar!
Kort om tjänsten
Som enhetschef hos oss ansvarar du för personal, leverans, kund och ekonomi. Tillsammans med ditt team ansvarar du för den dagliga leveransen där vi ständigt siktar på att ge skyhög service till våra kunder enligt våra värderingar: sprida glädje, överraska positivt och vara tillgängliga. I jobbet ingår även att delta på olika möten med kunder.
En vanlig dag kan du exempelvis pyssla med:
Löpande coaching, utveckling och uppföljning av dina medarbetare
Säkerställa och utveckla servicekvalitet
Upprätta mål samt löpande uppföljning av dessa
Budget, prognos och bokslutsarbete

Hur är stämningen på jobbet?
”Nordrest har en affärsidé som är lika genial som enkel – att servera en schysst måltidsupplevelse. Gör man det med hjälp av våra värderingar så har du ett vinnande koncept med gäster som återkommer gång på gång, på gång på… ”
”Varje år åker hela koncernen på en kick-off ihop där vi har chans att träffa medarbetare från andra delar av landet. Det brukar vara mycket skratt, mat och dans!”
Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest
Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag
Möjlighet att delta i motionslopp
Stor kick-off för alla varje år
Möjlighet till kompetensutveckling
Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ

Vem är då vårt nya stjärnskott?
Vi tror att du är en driven person med kundfokus och positiv attityd inkodat i ditt DNA. Det faller sig lika naturligt för dig att skapa starka och välmående team som att slå en hollandaise till det pocherade ägget. När du får leda dina trupper i en händelserik miljö där ni på ett strukturerat sätt betar av dagens prioriteringar mår du som bäst.
Vi vill att du har:
Utbildning inom restaurang management eller annan liknande utbildning/erfarenhet
Goda kunskaper inom ekonomi och vad som ger en lönsam verksamhet
Erfarenhet inom HACCP och utbildning inom livsmedelssäkerhet och hygien
Flytande svenska i tal och skrift samt god datorvana
Gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete, då restaurangen är/kommer att miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001.

Om Nordrest
Nordrest är Sveriges kaxiga uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi växer så det knakar och resan har bara börjat.
Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser med fjärilar i magen fram mot din ansökan!
Anställningsform: Tillsvidareanställning med provanställning.
Tillträde: 1/8-2024
Lön: Enligt överenskommelse
Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss att identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen. Visa mindre

Souschef / Service Lead, Scandic Östersund Syd, heltid

Ansök

På Scandic Östersund Syd bor våra gäster bara några minuter söder om centrum och det är i Östersund det händer! Oavsett om våra gäster vill spendera dagen i Storsjöbadet eller gå på ett sportevenemang ska de bo hos oss. Äventyrliga barn och badsugna hittar Storsjöbadet och Multi Challenge med Boda Borg precis runt hörnet. Våra gäster är det viktigaste hos oss och att vi levererar service till dem på den högsta nivån möjligt är vårt främsta fokus. Det gör ... Visa mer

På Scandic Östersund Syd bor våra gäster bara några minuter söder om centrum och det är i Östersund det händer! Oavsett om våra gäster vill spendera dagen i Storsjöbadet eller gå på ett sportevenemang ska de bo hos oss. Äventyrliga barn och badsugna hittar Storsjöbadet och Multi Challenge med Boda Borg precis runt hörnet.

Våra gäster är det viktigaste hos oss och att vi levererar service till dem på den högsta nivån möjligt är vårt främsta fokus. Det gör vi genom en stark servicekultur och ett hotell i toppklass men den allra viktigaste biten är de som gör det otroliga arbetet för vi ska nå dit- våra medarbetare!

Nu söker vi en Service Lead / Souschef till hotellet Scandic Östersund Syd

Här får du en mycket viktig uppgift på hotellet genom att säkerställa en gästupplevelse i världsklass när det kommer till våra mat- och dryckesmiljöer. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att planera, förbereda och tillaga mat samt att presentera maten på ett tilltalande sätt. Du stöttar även vid behov upp och hjälper teamet i andra delar av hotellet.

Vad innebär rollen som Service Lead?

Du som arbetar med ansvarsområdet Kök har ett brinnande intresse för mat och dryck samt gillar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse.

I rollen som Service Lead är du ansvarig för värdskap för hela hotellet både gentemot gäst och medarbetare. Förutom att vara en del av driften, har du den övergripande överblicken över gästflödet i restaurangen och ser tillsammans med teamet till att prioritera arbetsuppgifter så att verksamheten flyter så att gästerna blir nöjda. Du leder och fördelar arbetet och hanterar bemanning. Vid behov ges du möjlighet att utbilda nya medarbetare på hotellet och du avlastar också Service Team Manager med vissa administrativa arbetsuppgifter.

Vem är du?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse. För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning. Personliga egenskaper och inställning är viktigast av allt för den här rekryteringen. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Vi tillämpar provanställning. Din närmsta chef kommer att vara vår Service Team Manager. Platsen omfattar dag- och kvällsskift och under vardagar och helger. Start i april. Intervjuer sker löpande.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!

Ps. på vår hemsida kan du läsa ännu mer om tjänsten, våra förmåner och vår kultur på Scandic!

Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Vikarierande 1:e kock (arbetsledare) till sektor Måltidsservice

Ansök

Vikariat på heltid med tillträde snarast möjligt. Aktuell period, som kan komma att ändras är t o m 2024-01-01. Måltidsservice är en sektor inom Östersunds kommun, Teknisk förvaltning. I sektorn ingår drygt 80 kök indelade i sju områden. Vi lagar frukost, lunch och mellanmål till förskolor och skolor, luncher till gymnasier och middag och lunch till personer som bor på särskilt boende. Nu söker vi en vikarierande 1:e kock med arbetsledaransvar till vårt k... Visa mer

Vikariat på heltid med tillträde snarast möjligt. Aktuell period, som kan komma att ändras är t o m 2024-01-01.

Måltidsservice är en sektor inom Östersunds kommun, Teknisk förvaltning. I sektorn ingår drygt 80 kök indelade i sju områden. Vi lagar frukost, lunch och mellanmål till förskolor och skolor, luncher till gymnasier och middag och lunch till personer som bor på särskilt boende. Nu söker vi en vikarierande 1:e kock med arbetsledaransvar till vårt kök på Solliden. Solliden producerar måltider till äldreomsorgen i Östersunds kommun.

I din roll som 1:e kock ansvarar du för att den dagliga driften i köket fungerar. Det innebär att du ansvarar för att tillgängliga resurser används effektivt, både vad det gäller livsmedel, ekonomi och personal. Som 1:e kock kommer du att ha din huvudsakliga placering på Sollidenköket och du ansvarar även för köken som tillhör Ängegården i Brunflo och Häradsgården i Lit. Arbetstiderna måndag till fredag 07.00-15.30. I arbetsuppgifterna ingår bl.a. varubeställning, planering, tillagning, arbete i kostdatasystem, kontakt med kunderna och ett aktivt utvecklingsarbete. Arbetet är fysiskt ansträngande med en del tunga lyft.

Vi erbjuder dig

- Ett direkt sätt bidra med samhällsnytta och kvalité för medborgare i Östersunds kommun. Personer på särskilda boenden äter våra måltider varje dag, i många år, så du har stor möjlighet att påverka kvalitén i en viktig verksamhet.
- En chef som arbetar tillitsbaserat, där du får stor möjlighet att inom verksamhetens ramar påverka din och kollegornas arbetsdag. Du kommer att arbeta nära enhetschefen och ingå och leda ett team av kockar och biträden.
- Ett spännande verksamhetsområde som ständigt utvecklas, där hållbarhet och lokalt fokus är viktiga visioner för framtidens offentliga måltid

- Vi vill att du ska vara utbildad kock, gärna med erfarenhet av att arbeta med offentliga måltider
- Vi vill att du ska ha flera års erfarenhet från arbete i större kök
eller restaurang.
- Vi vill att du har god förmåga att uttrycka dig på svenska, både i tal och skrift
- Vi vill att du har B-körkort
- Erfarenhet som arbetsledare, samt Erfarenhet och kunskap om konsistensanpassad kost, God datorvana, kunskaper i excel, mashie, visma fakturahantering och teams är meriterande

Vi sätter stort värde på personliga egenskaper såsom gott bemötande, god samarbetsförmåga, lojal mot fattade beslut, hög integritet, att du är trygg i dig själv, att du vågar visa engagemang och ärlighet.

Formalia
Bifoga CV i din ansökan. Istället för ett personligt brev önskar vi att du kort svarar på följande frågor:

- Varför söker du tjänsten?
- På vilket sätt du har förmåga att leda andra?
- Varför vill du arbeta med offentliga måltider?

Vi erbjuder friskvårdstimme eller friskvårdsbidrag och förmånsportalen Benify.

Betyg/intyg behöver inte skickas med. Uppvisande av detta blir aktuellt vid eventuell intervju. Rekrytering sker löpande så vänta inte med din ansökan.

Inför rekryteringsarbetet har Östersunds kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare. Visa mindre

Service Lead, Kock – Food Creation, Scandic Östersund Syd, deltid 80%

Ansök

På Scandic Östersund Syd bor våra gäster bara några minuter söder om centrum och det är i Östersund det händer! Oavsett om våra gäster vill spendera dagen i Storsjöbadet eller gå på ett sportevenemang ska de bo hos oss. Äventyrliga barn och badsugna hittar Storsjöbadet och Multi Challenge med Boda Borg precis runt hörnet. Våra gäster är det viktigaste hos oss och att vi levererar service till dem på den högsta nivån möjligt är vårt främsta fokus. Det gör ... Visa mer

På Scandic Östersund Syd bor våra gäster bara några minuter söder om centrum och det är i Östersund det händer! Oavsett om våra gäster vill spendera dagen i Storsjöbadet eller gå på ett sportevenemang ska de bo hos oss. Äventyrliga barn och badsugna hittar Storsjöbadet och Multi Challenge med Boda Borg precis runt hörnet.

Våra gäster är det viktigaste hos oss och att vi levererar service till dem på den högsta nivån möjligt är vårt främsta fokus. Det gör vi genom en stark servicekultur och ett hotell i toppklass men den allra viktigaste biten är de som gör det otroliga arbetet för vi ska nå dit- våra medarbetare!

Nu söker vi en Service Lead till hotellet Scandic Östersund Syd.

Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Som Service Lead agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.

I rollen som Service Lead arbetar du inom ett eller flera ansvarsområden som alla bidrar till gästens helhetsupplevelse. Under din tid hos oss kan dessa områden variera i takt med att du och affären utvecklas. Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd och teamen utvecklar och förbättrar arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som Service Lead?

Här får du en mycket viktig uppgift på hotellet genom att säkerställa en gästupplevelse i världsklass när det kommer till våra mat- och dryckesmiljöer. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att planera, leda ditt team i driften, förbereda och tillaga mat samt att presentera maten på ett tilltalande sätt. Du stöttar även vid behov upp och hjälper teamet i andra delar av hotellet.

Vem är du?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse. För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat sätt. Personliga egenskaper och inställning är viktigast av allt för den här rekryteringen. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på deltid. Vi tillämpar provanställning. Startdatum så snart som möjligt. Du rapporterar direkt till Service Team Manager.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!

Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Kock

Ansök

Vi söker efter en kock som kan komplettera vårt nuvarande lag. Vi är en Asiatisk restaurang vilket betyder att ni måste ha någon tidigare erfarenhet. Visa mer

Vi söker efter en kock som kan komplettera vårt nuvarande lag. Vi är en Asiatisk restaurang vilket betyder att ni måste ha någon tidigare erfarenhet. Visa mindre

Asian chef

Ansök

Im looking for a chef that is well known with the asian cuisine, right now we are in search for 1 chef that can complete our brigade! Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mer

Im looking for a chef that is well known with the asian cuisine, right now we are in search for 1 chef that can complete our brigade!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Fushion chef

Ansök

Vi söker en Asiatisk fushion chef med erfarenhet (Japansk,koreansk) kokkonst. Just nu är den här positionen vi söker är vår nästa chef. Visa mer

Vi söker en Asiatisk fushion chef med erfarenhet (Japansk,koreansk) kokkonst.

Just nu är den här positionen vi söker är vår nästa chef. Visa mindre