Lediga jobb som Barchef i Östersund

Vi söker dig som:
Har viljan och förmågan att vidareutveckla kompentensen och arbetsstrukturen i vårt team.
Har viljan att ta det kreativa ansvaret för att utveckla utbudet i baren.
Har tidigare erfarenhet som bartender och är van att jobba i högt tempo.
Är van att delegera, strukturera och leda arbetet för dig själv och andra.
Är en god förebild för dina medarbetare.
Erfarenhet av budgetarbete och är meriterande.
Har en god förmåga till att planera, ansvara för inköp och menysättning.
Gillar att jobba i team och samarbeta med dina kollegor och övriga områdesansvariga.


Tillsvidare: 50 % med möjlighet till utökning.
Vi tillämpar 6 månaders provanställning.
Intervjuer sker löpande. Visa mindre

Nu söker vi en ny kollega till vårt team på The Bishops Arms i Östersund. Tjänsten är ett vikariat på ett år.

I rollen som barchef/serveringsansvarig har du bland annat ansvar för beställningar till baren, dryckesmenyer, utbildning av bar- och serveringspersonal samt ansvar att vara med och vidareutveckla vår verksamhet tillsammans med ansvarig pubchef.
Vi ser gärna att du har erfarenhet av liknande arbete sedan tidigare samt brinner för service. Du tycker det är roligt med bordsservering, ta hand om gäster och arbeta i bar med högt tempo på nätterna. Du är noggrann, ansvarsfull och fullföljer dina arbetsuppgifter.

Arbetet är schemalagt kvällar och helger med en anställning på ca 80% samt lön enligt överenskommelse.

Vi ser gärna att du kan börja i augusti. Anställning sker löpande så vänta inte med att skicka in ansökan :) Du måste vara minst 20 år fyllda. Visa mindre

Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba i Nordic Choice Hotels. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 13.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

Vill du arbeta i Norra Europas mest kreativa och expansiva hotellkedja? Är du en person som tycker om utmaningar och strävar efter att vara unik? Nordic Choice Hotels har pushat innovation inom hotellmarknaden i åratal. Vi är övertygade om att stor talang kan komma från var som helst. Vi är aldrig genomsnittliga – är du?

Clarion Hotel Grand har ett perfekt läge i hjärtat av Östersund. En varm och välkomnande mötesplats med passionerad personal och service i fokus. 197 hotellrum, 11 mötesrum, relax med pool, lobbybar och restaurang Kitchen & Table.

Kitchen & Table signerat Marcus Samuelsson

Vi vill ge våra gäster möjligheten att välja en hållbar livsstil genom utvalda råvaror med betoning på det gröna där vi bearbetar animaliskt protein som en högt värderad accessoar. Vår mat-, dryck- och servicefilosofi baseras på ”Fun Dining” och “Sustainable Bar” med värdeorden socialt, personligt och smakrikt som främsta drivkraft.

Riktigt bra barer och restauranger har en extra dimension som förflyttar dem från det ordinära och gör dem till en magisk plats! En plats som lämnar gästen med en känsla av att vara inkluderad och att känna sig som hemma, magin uppstår genom personligt engagemang och passion från våra medarbetare.

Just nu behöver vi fler passionerade och engagerade medarbetare och kanske är det just du?

Kitchen & Table Östersund / Clarion Hotel Grand Östersund söker BAR SUPERVISOR

Vi söker dig med erfarenhet som bartender, som triggas av ett högt tempo och av att ingen dag är den andra lik.
Du har ett stort brinnande intresse av mat och dryck i kombination, du gillar att prova nya smaker och trender samt låter kreativiteten flöda.

Vi söker dig som har ENERGI, MOD OCH BEGEISTRING och som vill leva efter vår värdegrund som handlar om att öka livskvaliteten för våra gäster och personal.

JOBBET

• Vara i driften och vara kapabel och villig att utföra alla de uppgifter som utförs av avdelningens personal.
• Utveckla vår bar både inom service och utbud
• Tillsammans med avdelningens personal skapa drinklistor
• Planering inför kvällens arbetspass och service genom att leda och fördela det dagliga arbetet
• Med personlig service ser du till att tillsammans med avdelningens personal skapa en oförglömlig upplevelse för hotellets gäster.
• Beställning av varor samt ansvar för lager och inventering
• Visst ansvar för bemanning
• Upplärning av nya medarbetare och extrapersonal
• Säkerställa att kassasystem hanteras på rätt sätt
• Införa och kvalitetssäkra nya rutiner på avdelningen
• Vara väl uppdaterad och förmedla Nordic Choice Hotels samt Kitchen & Tables koncept och service standard
•
•
• TALANGEN
• Vi söker dig som älskar att jobba med service, har hög servicekänsla och ser det där lilla extra som en självklarhet
• Du har stor passion och intresse för mat, dryck och service, du letar ständigt efter nya smaker och kombinationer och är insatt i de nyaste trenderna inom bar världen.
• Du är en organiserad lagspelare som trivs i att möta alla gäster varmt och välkomnande och leverera exceptionell service.
• Du har branschkunskap och erfarenhet från liknande tjänst, om du har erfarenhet av hotellbranschen så är detta meriterande
• Är väl insatt i lagen om Ansvarsfull Alkoholhantering
• Du brinner för merförsäljning och har en förmåga att få med andra på tåget
• Kommunicera verbalt på svenska och engelska är ett krav.
•
•
• VAD ERBJUDER VI DIG?
• En kreativ och varm arbetsplats där du får möjligheten att utvecklas både individuellt och i team.
• En pulserande miljö på Östersunds största hotell där vi har roligt tillsammans
• Till dig med rätt attityd och kvalifikationer erbjuder vi ett varierande arbete med stora utvecklingsmöjligheter i dynamisk restaurang familj och Nordens snabbast växande hotellkedja.

Sysselsättning: 85% Kvällar och helger
Lön: Enligt överenskommelse
Tillträde: Enligt överenskommelse, rekrytering sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

Verkar detta vara en perfekt match för dig? Skicka din ansökan idag.

Om du har några frågor om tjänsten så kan du kontakta [email protected]

Läs gärna mer om oss på http://www.kitchenandtable.se Visa mindre