Lediga jobb Urban Italian Group AB i Östersund

CIAO RAGAZZI! ????????
Känner du engagemang, arbetsglädje och är du sugen på nya utmaningar inom den italienska matkulturen? Är du redo att ta nästa steg i karriären tillsammans med en arbetsgivare med höga ambitioner? Skulle du vilja ha följande video som ny arbetsplats?

OM OSS
Basta är en modern trattoria som står i korsningen mellan det fantastiska italienska köket och den pulserande staden. Vi erbjuder trendiga mötesplatser för den kvalitetsmedvetna gästen och alla våra restauranger är fullsatta många dagar i veckan. Vi lockar barnfamiljer, vänner som ska ta en fördrink och kollegor som går ut på afterwork.

De senaste åren har vi skakat om restaurangscenen i Sverige och utvecklat ett mycket populärt varumärke med fokus på genuin italiensk mat, serverad med känslor och stora vibbar i en lättsam och härlig atmosfär.

Målet med Basta är att skapa italiensk restauranghistoria i Sverige, där har vi satt ribban. Hur snabbt vi kan växa återstår att se men vi vet att det måste ske i en lagom takt där vi kan behålla den genuina kvalitén i matlagningen men även den fantastiska känslan i Basta-familjen.

Allt vi gör bottnar i passionen för människorna, maten, drycken och upplevelsen - det som kallas "La Dolce Vita" i Italien. Vi tycker att service är som bäst när det är professionellt men samtidigt avslappnat, lite lekfullt och speciellt när det kommer från hjärtat. Om du delar vår syn på service, vår kärlek till Italien och "La Dolce Vita" så är du helt rätt för oss.

OM DIG

Du är en naturlig ledare med en dynamisk personlighet som gillar att anta stora utmaningar. Du har en problemlösande mentalitet och en stor passion för service samt mat & dryck.

- Du har 2 års erfarenhet av att arbeta i liknande befattning på en restaurang och/eller hotell av hög standard

- Ambitiös och intresserad av att arbeta i en miljö som håller högt tempo och hög standard

- Mycket stor kunskap inom mat & dryck
Sommelier utbildning är ett plus)

- Utåtriktad personlighet som med ett leende på läpparna alltid har det lätt att kommunicera med gäster

- Har bra kunskap inom merförsäljning och förmåga att charma våra gäster

- Du är en strukturerad person med god organisationsförmåga samt är bekväm att arbeta med dator-& restaurangsystem

- Förmåga att jobba självständigt med hög arbetsmoral

- Du har en genuin & brinnande passion för service och gästvänlighet

- Kan kommunicera muntligt på svenska & engelska
ytterligare språk är ett plus)

Arbetsuppgifter

- Ledande roll inom planering, organisering och administrerande av restaurangens dagliga drift

- Leda restaurangen mot gästrelaterade mål genom att coacha, inspirera & motivera ditt team

- Optimera lönsamheten och driva restaurangen mot de satta ekonomiska målen genom att leverera effektiva lösningar på kort-& lång sikt

- Utföra administrativa arbetsuppgifter såsom schemaläggning, lagerbeställningar, lagerhantering samt andra uppgifter när restaurangchefen kräver det

- Säkerställa att både ny-& fastanställda är välutbildade och
uppdaterade inom företagets nyheter & framsteg

- Leda rekryteringsprocessen av ny servispersonal

- Hantera gästklagomål & personalfrågor snarast och inom
företagets policy

- Säkerställa att restaurangs utseende och känsla när det gäller musiknivå, ljus, möbler och renlighet alltid hålls till vår standard

Arbetsuppgifterna innebär mycket eget ansvar och kräver därför att du har ett starkt eget driv och en genuin ansvarskänsla.

Anställningsform: Tillsvidare, arbetstider innefattar kvällar, helger och vardagar

Välkommen med din ansökan! Visa mindre

CIAO RAGAZZI! ????????

Vi tycker att service är som allra bäst när den är professionell men samtidigt avslappnad, lite lekfull och framförallt när den kommer ifrån hjärtat. Delar du vår syn på service, vår förkärlek för Italien och ”La Dolce Vita” då är du helt rätt för oss.

OM OSS

Basta är en urban trattoria som står i korsningen mellan det fantastiska italienska köket och den pulserande staden. Vi erbjuder trendiga mötesplatser för den kvalitetsmedvetna gästen och alla våra restauranger är fullsatta många dagar i veckan. Vi lockar barnfamiljer, vänner som ska ta en fördrink och kollegor som går ut på afterwork.

Allt vi gör på Basta bottnar i passionen för människorna, maten, drycken och upplevelsen - det där som kallas det ljuva livet. Ingenstans är stämningen så levande, omsorgen om råvarorna så stor och hjärtat så närvarande som i Italien. Det älskar vi och vill ge gästerna den upplevelsen på vårt vis.

OM DIG

Hos oss på Basta lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö.

Vi söker en bartender som så klart har en naturlig gåva för att blanda till den perfekta drinken, har kreativa idéer och strävar efter ständig utveckling, men även en otrolig personlighet, en person man vill hänga med.

Som person är du social och brinner för service och mötet med människor. Du är förstås punktlig, trivs i en miljö där det är mycket att göra och du har en positiv inställning. Du är intresserad, vill utvecklas och lära dig nya saker. Har alltid nära till skratt och samarbetar gärna med andra för att skapa en oförglömlig vistelse för våra gäster.

Vi letar efter dig med tidigare erfarenhet som bartender och erbjuder fantastiska utvecklingsmöjligheter för dig som är målinriktad och driven.

VAD VI ERBJUDER

- Kontinuerlig utveckling och tillväxtmöjligheter på både plats- och gruppnivå

- Löner i nivå med de bästa på marknaden

- Attraktivt tipsschema

- Heltid / deltid

- Personalrabatter

- Remissschema

- Teambuilding

- Inrikes-och utrikesresor

Arbetstiderna kommer att omfatta kvällar och helger

Välkommen med din ansökan Visa mindre

Känner du engagemang, arbetsglädje och är du sugen på nya utmaningar inom den italienska matkulturen? Är du redo att ta nästa steg i karriären tillsammans med en arbetsgivare med höga ambitioner? Skulle du vilja ha följande video som ny arbetsplats? Då har du hittat rätt!

Inom vår organisation har vi förstått att lyckliga medarbetare sprider glädje, välmående och motivation vilket vi främjar via en tydlighet som arbetsgivare, närvarande chefer, schyssta villkor och tillämpning av kollektivavtal. Vi har en stark ”vi-känsla” som handlar om att vi gör det här tillsammans och vi främjar ett stort engagemang bland våra medarbetare som vi kallar Basta-familjen.

Vi söker en kock med minst 2 års erfarenhet. Du gillar att ha kul på jobbet, har passion för yrket och råvaror samt är bra på att samarbeta. Vi är ett ungt företag under expansion och erbjuder fina karriärmöjligheter för dig som vill utvecklas tillsammans med oss.

Som kollega har du förmågan att inspirera och coacha dina medarbetare genom att vara en bra förebild. Du sporras av ett högt tempo, höga krav och du är beredd att jobba på när det behövs.

Rekryteringsarbetet sker löpande under ansökningstiden.

Du kan höra av dig direkt till våran köksmästare Berkan: 076 316 09 51

Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

CIAO RAGAZZI! (https://emojipedia.org/pizza/) (https://emojipedia.org/fire/)
I Oktober 2022 öppnar vi på Basta en spektakulär Italiensk casual dining restaurang med 150 sittplatser på bästa läge i Östersund.



OM OSS
Basta är en modern trattoria som står i korsningen mellan det fantastiska italienska köket och den pulserande staden. Vi erbjuder trendiga mötesplatser för den kvalitetsmedvetna gästen och alla våra restauranger är fullsatta många dagar i veckan. Vi lockar barnfamiljer, vänner som ska ta en fördrink och kollegor som går ut på afterwork.



De senaste åren har vi skakat om restaurangscenen i norra Sverige och utvecklat ett mycket populärt varumärke i regionen med fokus på genuin italiensk mat, serverad med känslor och stora vibbar i en lättsam och härlig atmosfär.

Målet med Basta är att skapa italiensk restauranghistoria i Sverige, där har vi satt ribban. Hur snabbt vi kan växa återstår att se men vi vet att det måste ske i en lagom takt där vi kan behålla den genuina kvalitén i matlagningen men även den fantastiska känslan i Basta-familjen.

Allt vi gör bottnar i passionen för människorna, maten, drycken och upplevelsen - det som kallas "La Dolce Vita" i Italien. Vi tycker att service är som bäst när det är professionellt men samtidigt avslappnat, lite lekfullt och speciellt när det kommer från hjärtat. Om du delar vår syn på service, vår kärlek till Italien och "La Dolce Vita" så är du helt rätt för oss.

Vi söker en energisk restaurangchef med idéer och vilja att skapa en restaurangupplevelse i världsklass. Hos oss får du arbeta i ett tillväxtföretag där du får mycket eget ansvar och blir en del av utvecklingen. Vi är en ung organisation på cirka 100 medarbetare med ett stort driv och stora investeringar på gång. Då vi har fler planerade restauranger i norra delen av Sverige söker vi dig som är en naturlig entreprenör och som på sikt kan ta steget till att bli vår affärsutvecklare i regionen.

Som restaurangchef på Basta har du ansvar för verksamhetens dagliga drift och utveckling. Denna roll innebär mycket ansvar men är en given möjlighet för dig som är ambitiös och besitter goda värderingar gentemot arbete och människor. Du är en person som tycker om att arbeta med gäster och medarbetare, har utpräglat sinne för service och ser en naturlig koppling mellan ett gott ledarskap, gästfokus och en lönsam affär. Du behöver också ha ett strukturerat arbetssätt och vara en person som naturligt bidrar till ordning och reda.

I samarbete med ledningen kommer du att arbeta mot budget och företagets uppsatta mål, mjuka som hårda värden. Det är viktigt att du är en duktig ledare och gillar att arbeta med att motivera och utveckla ditt team. Med det stora ansvaret som du har är det även viktigt att du är handlingskraftig, lösningsorienterad och trivs med att fatta beslut.

Önskade kvalifikationer

Du har minst två års erfarenhet av att arbeta i chefsposition med personal- och resultatansvar samt minst tre års erfarenhet av restaurang.

Vi sätter ingen ålder på kompetens och passion, snittåldern bland våra chefer är 25 år och 30 år i ledningsgruppen/ägarkonstellationen så din ålder spelar mindre roll för oss, det viktiga är din personlighet och vilja.

Arbetsuppgifter

- Planera, organisera och leda restaurangens drift i enlighet med våra standards i Bastapedia.
- Leda restaurangen mot uppsatta NPS mål genom att vara coachande, inspirerande, drivande och resultatstyrd mot medarbetarna.
- Optimera lönsamheten och att restaurangen når de uppsatta ekonomiska resultaten genom att leverera lång- och kortsiktig resultatutveckling.
- Skickligt ansvara för rekryteringsprocessen från kravprofil, urval, intervjuer till provjobb och tillsättning av kandidat.
- Ansvarig att implementera pågående förändrings & utvecklingsarbeten i organisationen.
- Månadsvisa rapporter till medarbetare och ledning.


Arbetsuppgifterna innebär mycket eget ansvar och kräver därför att du har ett starkt eget driv och en genuin ansvarskänsla.

Anställningsform: Tillsvidare, arbetstider innefattar kvällar, helger och vardagar

Lön: Marknadens i särklass bästa lön där du bl.a blir berättigad till 10-50% bonus av årslönen samt beroende på din prestation möjlighet att bli erbjuden partnerskap.

Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Ciao Ragazzi! (https://emojipedia.org/pizza/) (https://emojipedia.org/fire/)

I Oktober 2022 öppnar vi på Basta en spektakulär Italiensk casual dining restaurang med 150 sittplatser på bästa läge i Östersund.

OM OSS

Basta är en Urban Italienare som står i korsningen mellan det fantastiska italienska köket och den pulserande staden. Vi erbjuder trendiga mötesplatser för den kvalitetsmedvetna gästen och alla våra restauranger är fullsatta många dagar i veckan. Vi lockar barnfamiljer, vänner som ska ta en fördrink och kollegor som går ut på afterwork.

Allt vi gör på Basta bottnar i passionen för människorna, maten, drycken och upplevelsen - det där som kallas det ljuva livet. Ingenstans är stämningen så levande, omsorgen om råvarorna så stor och hjärtat så närvarande som i Italien. Det älskar vi och vill ge er den upplevelsen på vårt vis.

Vi tycker att service är som allra bäst när den är professionell men samtidigt avslappnad, lite lekfull och framförallt när den kommer ifrån hjärtat. Delar du vår syn på service, vår förkärlek för Italien och ”La Dolce Vita” då är du helt rätt för oss.

OM DIG

Hos oss på Basta lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö.

Vi söker en bartender som så klart har en naturlig gåva för att blanda till den perfekta drinken, har kreativa idéer och strävar efter ständig utveckling, men även en otrolig personlighet, en person man vill hänga med.

Som person är du social och brinne

r för service och mötet med människor. Du är förstås punktlig, trivs i en miljö där det är mycket att göra och du har en positiv inställning. Du är intresserad, vill utvecklas och lära dig nya saker. Har alltid nära till skratt och samarbetar gärna med andra för att skapa en oförglömlig vistelse för våra gäster.

Vi letar efter dig med tidigare erfarenhet som bartender och erbjuder fantastiska utvecklingsmöjligheter för dig som är målinriktad och driven.

Välkommen med din ansökan! Visa mindre